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久仰「楓樹」大名,除了有媒體名人加持外

也聽友人提起許多次,店裡有你愛的牛骨湯唷><

加上首爾江南出身的我韓文老師,說烤肉好吃到落淚

於是乖學生我就遵從老師的話,請假半天來朝聖楓樹,還挑了超優惠的午餐時段唷!

 

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Maple Tree House 楓樹韓國烤肉

地址:台北市信義區光復南路585號

電話:(02)8780-9222

營業時間:12:00-24:00

Facebook:https://www.facebook.com/mapletreehouse/

餐廳位置大約在捷運信義安和、台北101兩站中間

 

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以舒適摩登為宗旨的楓樹韓國烤肉

從商標設計與選材就能見到與眾不同的定位

從餐廳外觀絕對猜不到這是家韓式烤肉店吧!

 

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就連踏進店裡,我也還不覺得這是間烤肉店,完全是西餐廳的樣子

空氣中幾乎沒有任何惱人的烤肉煙味,排煙設施做得相當好

 

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用餐空間因為大面落地窗而非常明亮,座位間距與中島設計也十分俐落大器

整個環境讓我印象超級好就是了XD

 

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這天就是衝著平日12:00-16:30的午間優惠來的

當然若是時間不允許的話,楓樹還是有晚間優惠餐唷!

詳細菜單:https://www.facebook.com/pg/mapletreehouse/menu/

我們共點了厚切松阪豬套餐、豬五花套餐、牛骨湯套餐各一份

肉類套餐除了一人份的肉以外,還有大醬湯和泡菜湯二選一,以及紫米飯

但我們真的點太多覺得沒辦法吃完,於是直接請店員幫我們扣掉一份副餐的湯,以免浪費

 

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餐桌邊的抽屜都有乾濕紙巾、小碟子和餐具

就連牙線棒都貼心的準備在裡頭呢!

 

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可無限續盤的小菜首先上桌!

看到醃紫蘇葉我也要哭了,超喜歡超喜歡超喜歡

雖然那味道可能有些人不能接受,但我真的非常愛它

 

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淋了辣醬的涼拌豆腐很清爽,夏天超級開胃

生菜則是另加150,就可無限續盤的加點項目

 

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肉肉肉們來了!

第一眼見到真的覺得份量很迷你

但我見過更迷你的,所以這裡也只是驚嚇0.1秒而已XD

 

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烤肉、翻肉、剪肉都有店員桌邊服務

而且火侯抓得還挺好的,豬五花肉焦香得很剛好

10%服務費支出非常心甘情願(笑)

 

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老師力推的厚切松阪豬肉,這次同行的友人也非常喜歡這道

店員推薦沾海鹽直接單吃,不過你愛包生菜他當然也是無法阻止你XD

而五花肉就是我個人的心頭好,包生菜或是單吃都很夠味的選擇

 

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生菜、紫蘇葉和蔥絲一起包肉,超級好吃!

我平常其實不會包蔥的,但楓樹這個蔥絲調味好棒,微酸搭著蔥的清香

連吃幾塊都不膩口,不知不覺就被菜包肉塞了點飽足感

 

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套餐的副湯泡菜鍋,整鍋紅通通的湯頭辣得很可以

泡菜很入味軟爛,搭著五花肉塊香氣十足

這整個很對我的胃,立刻挖了半碗紫米飯拌著清空碗底,我真的是澱粉妖怪XD

 

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心心念念的牛骨湯,兩根牛骨也太高調了吧!

湯碗真的很大很深,朋友事前有跟我提到這份量挺大的

 

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至於湯碗有多大呢?

讓我用Golden Child這張高28公分的專輯當比例尺吧!

高度大概也有專輯的一半

(請不要對我隨身攜帶專輯這件事感到驚訝,我要隨時安麗路人XD)

 

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待我們拍完照,店員就會把牛骨湯帶到旁邊去骨

真的很用心,很值得付那10%服務費(又說XD)

 

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湯頭非常清甜,牛排骨肉也好香好軟嫩,完全是我想念的韓國味啊(哭)

 一直以來最喜歡的韓食第一名,就是牛骨湯毫無疑問

楓樹的牛骨湯已經先加鹽巴調味過了

但我喜歡稍微重口味點的湯頭,於是加了點沾肉用的海鹽,再挖了半碗白飯拌湯

這鍋獲得我們非常高的評價,台灣很難找到願意花好幾10小時熬牛骨湯的餐廳

雖然嚐過一些餐廳的牛骨湯,但真的都沒有楓樹這種讓我大驚艷的口味

會為了牛骨湯再訪的(打勾勾)

 

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吃到尾聲才想到.....

啊!我們不是為了明天生日的圭哥才請假來吃飯的嗎XDDD

看到肉們開心到都忘記了,哥我對不起你(淚流滿面)

軟嫩的涼拌豆腐充當蛋糕,以及餵食哥最喜歡的肉,但哥好像不太開心了欸...

2018.04.28 金聖圭30歲生日快樂

성규오빠 생일축하하고 사랑합니당 (하트*19890428)

 

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(迷妹小劇場收尾)

很飽足的三份午間優惠套餐,一共才花了1562超划算

跟朋友開玩笑說,這就算請假被扣薪水來吃也划得來啊(不良示範)

 

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不愧是韓國十幾年來屹立不搖的烤肉名店,在台灣一樣吃得好感動

老師說好吃到想哭原來不是開玩笑的,牛骨湯我們下次再見吧

 


 

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