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在好幾家韓國烤肉店都進軍台灣展店之後

我最最最~喜歡的韓國餐廳也來台灣了!

不過它避開台北戰區,第一家店落腳台中市區

就是那家「如果在韓國只能吃一餐,我絕對要選“吃休錢走年糕鍋”!!!」

三個月前因為店面整修撲空沒吃到,這次又特地跑來台中朝聖

 

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距離逢甲夜市非常近的三清洞摩西年糕鍋 台灣1號店

地址:台中市西屯區福星北二街11號

營業時間:11:00-21:00(週一公休)

電話:(04)2452 9511

Official Facebook:連結

歡迎回味一下雪妮的韓國吃休錢走食記

【延伸閱讀】三清洞 - 吃休錢走年糕鍋 新店 (먹쉬돈나/摩休敦納) ✈ 逢人必推的好味道!

 

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  店門口還貼了韓國媒體報導的畫面

讓對他不熟悉的人都能知道這是一家韓國來的名店XD

但如果能貼得像三清洞本店搬家之前那麼滿,應該會更顯眼😂

 

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店內裝潢很乾淨清爽,黑色米色相間搭配簡單紅色

和去年改裝後,被我說很像義大利麵店的三清洞本店又不太一樣

這裡是火鍋店路線(誤)

 

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有沒有很像火鍋店嘛你們說(被打)

整體而言,我蠻喜歡這裡清爽的感覺

第二張照片右邊那張黑色海報,還有BTS的簽名唷唷唷

 

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牆面滿滿一排各種口味的年糕鍋,我覺得這真是太誘人了

另外這一圈小相框還有韓國本店的外觀照,至於照片裡是誰嘛...

同行友人也這樣問我,但我怎麼可能知道全部啦XD

 

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避免衣服噴到年糕鍋醬汁的韓國STYLE紅色圍裙這兒也有

店員很貼心的會幫忙送上

 

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Menu做得好像導覽手冊,滿滿的三摺頁

上面很清楚的介紹各口味年糕鍋的特色

然後鍋類必須兩人份起跳唷!這個規定跟韓國一樣

 

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Menu另一面是鍋底炒飯

必須點的my love

 

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點餐單和韓國的也非常相似,但這裡是店員幫忙劃單

我們點了起司年糕、烤肉年糕、招牌炒飯各一份

為了能好好吃下鍋底炒飯,這天我們年糕鍋就沒有加任何麵類

但事後我為了這決定非常後悔(後面說XD)

 

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餐具和餐巾紙都整齊的收在抽屜裡

 

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以前很熱愛的黃蘿蔔,但現在越來越挑嘴

這裡的黃蘿蔔我覺得普普,味道沒有很香

 

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期待已久的年糕鍋上桌啦!

湯底顏色是記憶中的橘紅色,期待他甜辣的好味道

還有我喜歡的可愛起司塊也見到了❤

 

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這裡雪妮要說點餐沒有點麵類的悔恨了

少了麵條的支撐(?),起司加熱之後都往鍋底沉了啦!

加了麵條起碼還會沾附在麵上面,所以起司沾鍋底害我後面的食物照拍得超不美味

沒點拉麵是我的失誤,但比起別桌的鍋裡都有滿滿的青蔥點綴

我不知道我們這鍋到底發生什麼事,蔥花只有照片裡看到的這樣少之又少啊!

 

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摩西年糕鍋的烤肉口味都是牛肉,所以不吃牛的朋友要記得避開

年糕口感軟硬適中,但相較之下,我更喜歡三清洞本店的軟Q感

而招牌的甜辣湯頭,在這裡我卻只吃到它的辣味

甜味也許是有,但淡到沒有識別度,所以整體還算偏小辣

 

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剛剛說過我們可憐的起司,因為沒有麵都沉了

因此只能認命的用年糕把鍋底的起司裹起來

不然就失去我們選起司的意義啦!

樣子真的醜了一點,但香濃起司味還是不錯的

 

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剩餘湯底的炒飯時間

店員會把鍋子送回廚房做炒飯再送回來

香氣逼人的海苔啊!我期盼的是這一味

 

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還有增加口感的玉米粒❤

順便提醒一下,如果店員詢問炒飯要不要有鍋巴,這個大家要想清楚啊XD

我和同行友人都是喜歡鍋巴的,跟店員說鍋巴OK之後

原本已經完成的炒飯,會在我們的桌爐上繼續加熱一下

但原本的炒飯已經炒得頗乾了,加熱燒完鍋巴又更加乾硬

就連沒有變成鍋巴的表層炒飯,吃起來都乾到沒有湯底原有的香氣了

 

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至於一份炒飯的份量,雖然它撲滿鍋底

但就如照片這樣並不算太厚一層

如果年糕鍋加了麵,應該還是可以吃完一份炒飯的

(只是會很飽很撐,但還可以活XD)

 

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親愛的年糕鍋,我們還是韓國見就好XD

 

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這次因為餐點和服務人員的因素,所以用餐感想並不是很正面

但看了一些吃休錢走的韓國食記,也蠻多人會說明洞分店的不好吃

或是哪一家分店跟三清洞本店味道完全不一樣之類的評論

所以連鎖店的口味差異我大概能夠理解

這次就當作是帶著回憶來吃美食的一次經驗吧😢

(難得我在食記含淚道別)

 

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