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京畿道之旅的第一餐就豪華到把我們寵上天

一行人以不上艦艇的方式(?)逛完艦上公園

循著海味我們來到鄰近大明碼頭的餐廳吃晚餐啦!

聽說這餐很強,快揪大家來聞香~

 

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SBS美食節目9:0完勝對手的不敗強店!

群山盈滿家花蟹鍋(영만이네 군산영만꽃게전문점)

地址:경기 김포시 대곶면 대명항로 463

營業時間:10:00-22:00

即使桃紅色招牌被紫外線摧殘到褪色,但那個9:0完勝看著還是很威風

 

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外觀很像會出現在台灣交流道週邊的山菜海鮮餐廳XD

但前方有大停車場的絕對都是生意好的店家(我覺得啦)

京畿道就是土地寬廣,這幾天好多家餐廳都是腹地廣闊的

然後都好吃,所以我的推論應該也是有道理吧(硬要XD)

 

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餐廳地圖釋出~

但好像看不太出它和其他景點的相對位置齁sorry

餐廳對面就是一個公車站

 

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交通方式目前以首爾市區為出發點規劃

最方便的是公車60-3,有行經地鐵永登浦、堂山站,以及金浦機場周邊

行車時間大約是1.5~2個小時

詳細的靠站地點,推薦使用Daum Map的公車查詢功能唷!

 

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很平易近人的山菜海鮮餐廳裝潢(誤)

專注在料理的店家就是有本錢不需要高級裝潢譁眾取寵

進門右手邊可以一眼望盡廚房

除了招牌菜色的寫真之外,媒體報導截圖也放得有夠大

 

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座位區旁邊繼續被報導截圖圍繞

除了SBS節目9:0完勝登基之外,另一個無線台MBC也報導過

其實在台灣早就被媒體推薦美食洗腦到無感了

所以我比較願意被說服的是盈滿家40年的老字號實力XD

 

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有拖鞋入座的矮桌椅和一般座位

沒有牆可以靠的矮桌區我就會想逃跑XD

幸好我們是包了廚房前面那一區的普通桌椅

 

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有發現盈滿家的桌上很有趣嗎?

跟台灣某些餐廳一樣,鋪著一層一層的桌墊紙

直接省去收桌時的擦拭步驟,也不會油膩膩或殘留抹布味XD

 

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請允許我偷懶的請大家直接看牆上菜單

店家的招牌是花蟹鍋(꽃게탕),兩人份W50,000

 

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七道小菜上桌就先拿來擺陣

這是和媒體團成員們一起吃的第一餐

部落客和記者大大們,對於杯盤碗筷的擺法一個比一個講究

跟平常和友人吃飯不同,完全不必擔心拍得太龜毛被巴後腦勺XD

 

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除了白菜泡菜之外

不曉得為什麼這天讓我最中意的小菜竟然是那道沙拉欸

可能是在一片辣味之中,不辣的他特別有記憶點

然後這天我腸胃剛好有點作亂,吃不了太多辣.....(凝望花蟹鍋)

 

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花蟹鍋來了!!!!!螃蟹的背部好可愛~

螃蟹每個部位已經稍微肢解(!)處理過

然後每桌都會附上可以夾碎、剪破蟹殼的剪刀,所以吃起來比想像中容易

這湯的顏色光看就覺得會辣得很過癮啊!

 

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除了主菜螃蟹之外,這鍋還有很多用來提味的蔥、辣椒粉

綠色的空心蔬菜我沒記錯的話,應該就是水蓮沒錯

用火鍋的方式料理,吃起來會非常清脆爽口,很適合搭配重口味的鍋物

另外,鍋裡還有表面看不到的南瓜唷!My Love南瓜

 

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啪滋啪滋的大滾~

開動的第一步驟就是喝湯,我知道很肥.....但還是想喝...

其實我平常不太吃甲殼類海鮮,一個原因是懶得剝殼沒錯

另一個就是因為家人很喜歡,所以我都直接獻出我的份(我說真的XD)

反正我懶的剝~~~~~

但是今天不一樣啊!這麼辣這麼美的螃蟹不吃就等著餓死吧!

 

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先從身體開始品嚐

螃蟹的幾隻腳已經先被足身分離了(不要說~)

用剪刀將蟹殼一層層夾碎剝開,肥滿的蟹肉直接入口超甜的

但花蟹鍋的最棒的食用方式就是沾著辣湯吃,把辣味吸得飽飽更順口

 

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還有這個吃法!

把一匙白飯塞進蟹殼,攪拌之後再挖出來吃掉

這口白飯的香氣絕對是精華中的精華

雖然我偏好的白飯吃法是拌著辣湯一起吃,我真的是湯飯愛好者

 

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不好意思,為了讓大家看鍋底的南瓜而獻醜了,吃到最後有點凌亂

這超甜的南瓜在鍋裡被辣湯煮到很熟很熟,鬆軟口感超受大家歡迎

連我們鍋底沒吃完的南瓜渣(?),都被隔壁桌的團員給撈走了XDD

美味到清空鍋底,乾乾淨淨!

 

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這道不得不說,醬油螃蟹(간장게장) 一人份 W27,000

聽聞它「飯小偷」的美名已久,但我這懶人從沒想過要去哪吃醬蟹

突然發現隔壁桌冒出這盤黑嚕嚕的生食,很想吃又怕食物中毒很猶豫XD

但想到附近就是漁港,螃蟹很新鮮應該不要緊吧!

 

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在愛吃鬼芸芸的慫恿之下,姊說這不吃會後悔啊(小的決定從命!)

生的蟹肉晶瑩剔透,附上一層深色醬汁和辣椒

雖然不知道是在嚼蟹肉還是吸蟹肉,但軟軟的口感配上鹹香醬料,以及很鮮的蟹味

我當下想不起有什麼食物的口感或味道和他相似,完全是味覺很獨特的一道料理

(此時我身後非常適合飛出一條小當家的龍才對)

 

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花蟹鍋和醬油螃蟹都太好吃了(心滿意足的擦嘴)

店家阿姨送上這杯餐後解膩的甜米釀,但我好像又是第一次喝欸

印象中只在台灣餐廳喝過鐵罐裝的,然後我還覺得味道很噁心XDD

但這次覺得冰冰涼涼、淡淡的甜味好爽口,可以續杯嗎?

韓國才有的香辣花蟹鍋,台灣應該很難找到這種料理方式

即使跑不了這麼遠來吃這家40年名店盈滿家

也推薦在韓國找間店品嚐一下花蟹鍋和醬油螃蟹的美味

 


《延伸閱讀》

京畿道好好玩週記(上) ✈ 放鬆、放空、放肆吃美食

京畿道好好玩週記(下) ✈ 玩文化、賞好景、做美食

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