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 身為居住高雄20幾年的高雄在地人

從沒寫過高雄食記好像說不過去XD

這次中秋連假返鄉,吃了必訪的朋友開的火鍋店

覺得應該好好寫一下在地人氣推薦的美食❤


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這間是我大學時候打工認識的朋友開的火鍋店

開業5年多,從原本鼎山街搬到目前鄰近高應大後門的正忠路

保有原本的舊客源,現在在這個美食戰區還是常常一位難求

所以我家常常都是外帶回家吃XD

【鼎山小火鍋】

地址:高雄市三民區正忠路193號

電話:0989-224-364

營業時間:16:00-01:00

 

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我忘記拍菜單了哈哈哈哈對不起

所以直接看招牌上的火鍋湯底有哪些吧!

麻辣鍋、臭臭鍋、原味鍋、素食鍋、酸菜枸杞鍋、蕃茄鍋

酸辣鍋、味增鍋、泡菜鍋、咖哩鍋、奶焗鍋、南瓜鍋

目前一份120元,主菜可以選豬肉或牛肉,價錢都是一樣的

 

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 覺得現在店裡的裝潢風格非常像老四川XD

店裡的抽風設備很好,所以吃完殘留在身上的味道不會太可怕

火鍋醬料的和免費飲料在櫃台旁邊,請自取~

 

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 除了剛才選的火鍋湯底和主菜之外

加點的火鍋料、蔬菜、肉類大約30-80元不等

現在加點的配料還有做套餐,我覺得老闆們越來越厲害了XD

 

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 曬幾個我們家常點的鍋物~

這是我媽熱愛的泡菜鍋

辣度考量多數人的接受度,味道算是小辣而已

想要追加辣度的,點餐的時候記得跟老闆講

他們之前都會幫我弄得超~辣XDD

 

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 爸爸喜歡的蕃茄鍋,裡面加了很多蕃茄丁下去煮

所以湯頭有很濃郁的蕃茄甜味

不喜歡鍋物太油膩的話,非常推薦解膩的蕃茄鍋唷!

 

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我最喜歡的南瓜鍋,每次回來吃都是點這個

外帶回家用大鍋一起加料吃的話,我還是都指定要南瓜XD

因為他們不像有些店家是用南瓜醬去調味湯頭

而是用真材實料的南瓜泥,甜味很鮮很爽口

(因為我不喜歡醬料,老闆之前拿南瓜泥出來說服我才開始愛上這鍋的XD)

 

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雖然鍋裡有葉菜類和香菇,但還是習慣再多加些蔬菜

怕中秋前夕被颱風摧殘的青菜會太貴

所以這天點了菇類拼盤80元

裡面有金針菇、秀珍菇和杏鮑菇

 

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豬牛拼盤80元

份量應該還算不錯吧!

 

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 高雄的平價小火鍋選擇很多,湯頭變化也很豐富

但這幾年吃來吃去還是覺得朋友的店最好吃

這家店的名氣甚至還從三民區紅到楠梓去呢!

有一次在楠梓念書的同學還問我知不知道鼎山小火鍋XD

只能說美食的傳播力實在很驚人啊😂

真心推薦!有機會過來請務必吃吃看啊~

 


 

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