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約莫擱置大半年的新麻蒲海鷗食記(心虛)

趁連假翻了翻照片....真的看起來太美味了

所以雪妮還是想把心得好好補回來讓大家眼饞一下

 

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光聽店名完全無法理解的新麻蒲海鷗

其實是大名鼎鼎的韓式烤肉店啊!

愛吃韓式料理的朋友們盼這正統的韓式烤肉真的很久了

台灣1號店在2015年11月正式開幕

 

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新麻蒲海鷗 台灣1號店

地址:台北市大安區延吉街131巷35號

電話:(02)2775-5110

營業時間:11:30-23:00

 Facebook:https://www.facebook.com/NEWMAGALBBQ/

鄰近捷運國父紀念館站

然後很不好意思的說,雪妮當時找店家還迷路了(噗)

 

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櫃台展示了新麻蒲海鷗走向國際這樣概念的地圖XD

但招牌上的店名是韓文「마포갈매기」的這一點

不知道的人真的能認出這是賣什麼的店家嗎(囧)

 

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很用心間隔的座位區,這裡是四人座的區域

當天我們五個人一起用餐,所以位子是圓桌

上廁所途經這區特別停下來拍照記錄一下

貼心店員還問我:「要不要幫你開燈,拍起來比較好看唷XD」

原來每個座位上方都還有一盞小燈,點亮了真的很有吃宵夜的FU

(以上照片是沒開燈的)

 

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我們的五人小圓桌~

目前看起來還好,但上菜之後桌子就滿到炸惹

店家座椅下方是可以放包包的圓桶狀椅子

 

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看到洋蔥沾醬我好想吃廣藏市場的涼拌洋蔥唷嗚嗚嗚

筷子是很有良心的圓筷子XD

比較沒那麼道地但是用起來順手多了

 

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冰箱有另外可以加點的酒類和飲料

桌上的逼逼服務鈴,真是方便的好東西啊!

越來越多店家使用了

 

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我們的酒和飲料們~

 

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來看看店家的Menu

覺得新麻蒲是近期見到菜色最豐富的韓食店

 

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豬肉和牛肉類就各有八項,選擇超多

根本就是肉食者天堂的等級,真心推薦給愛吃肉的朋友(不是我XD)

還有那個甜點你們看!!!!!是雪冰啊~

吃完烤肉再吃冰根本超級享受(又罪惡)

 

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除了烤肥美的肉之外,還有雞爪和海鮮的選項

非常推薦「拼盤」給看完菜單選擇障礙發作的朋友們XDDD

這真的超難選的啊是不是

 

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冬粉、煎餅、年糕、拌飯、冷麵、豆腐鍋等招牌菜色

吃烤肉也能一併享受真的是要逼大家飽炸的

其中讓雪妮最驚訝的是,這裡竟然有「生牛肉拌飯」啊!!!!!

金聖圭喜歡吃的,吃完還拉肚子的生牛肉拌飯XDDDD

雖然很想吃,但被朋友制止可能會有拉肚子危機而作罷

(對不起飯前說這種東西XD)

 


 

開飯啦!

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好的!小菜上來就滿了的圓桌XDD

 

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泡菜和豆芽還算是基本款的小菜

 

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但水果沙拉好新奇,有火龍果耶耶耶

分量有點少好可惜T_T

金金茶壺裡面裝的是蛋液,等下會圍在鍋邊漂亮的烤一圈

 

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店員在淋蛋液之前會先在底層加泡菜

讓烤出來的蛋會比較有味道(期待)

 

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漂亮的五花肉來了!!!!!

被一圈蛋包圍看起來好像更好吃了

 

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烤肉的過程都會有有店員在旁邊幫忙

但如果真的手癢想要自己來當然也沒問題

切成小塊的五花肉配著生菜和泡菜一次入口超過癮

隨然烤肉店都有各個不同部位的肉,但雪妮覺得還是五花最棒了
 

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旁邊的烤蛋可以食用的時候,店員會來通知

但我覺得味道超級清淡的啊!

尤其剛嚥下超香的五花肉之後,更覺得烤蛋很普通XD

放棄蛋之後來看看這海鮮煎餅,料多到都要包不住了呢!

這道真的很有飽足感,建議多點人一起吃才不會炸胃~
 

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噢噢噢~這是這次最期待的「海鷗肉」豬橫膈膜肉

也是新麻蒲的招牌肉品之一

烤起來顏色特別漂亮,非常刺激唾液分泌XD

吃起來比其他部位的豬肉嫩一些,但嚼勁還是有的

但我還是更偏愛五花肉一些哈哈哈

 

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蝦蝦!吃完兩道肉,來個海鮮換換口味

但是,雪妮超不愛撥蝦子的(攤手)

撥蝦請小心燙手

 

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下一道肉類是膠原蛋白聖品「豬皮」

有朋友超喜歡這個的,嚼起來很Q彈

加上有醃製醬料,吃起來很入味很涮嘴~

不過皮類吃太多會覺得有點膩,這應該是我個人喜好的關係(超囉嗦XD)

 

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噢!豬皮烤到後來會變得有點像蒟蒻透明透明的

一副快來吃我快來吃我的樣子

 

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最後這個醬燒排骨我超喜歡!!!!!!

整塊排骨上盤烤熟之後,店員會幫忙把肉剪下來給大家食用

最後骨頭的部分就請同桌的人認領去啃XDDDD

這肉真的超級軟嫩香甜的(我認真)

然後醃製的醬料烤完真的很香很誘人,很值得再加點一份!!!!!

 

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新麻蒲海鷗最讓人期待得應該就是橫膈膜肉和爐邊蛋

只是沒想到最後深得我心的竟然是豬排骨啊

但總算嚐到傳說中鮮嫩的海鷗肉,也算是很值得的一趟

如果可以吃個生牛肉拌飯就太好了XD

台灣有賣這道菜的店家,目前看過的大概不超過三家吧(想吃T_T)

 

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然後這也是我們Hyun迪奇三兄弟唯一一起吃飯的一次...

嗚嗚嗚 因為左邊的大哥監護權在韓國爸爸手上了(掩面哭)

好了,我要打住這胡鬧的結尾了XDDD

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