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2014年最大勢的韓國甜點,應該非「雪冰」莫屬吧!

光是韓劇「皮諾丘」拍攝置入的次數,就已經數不清楚了

雪妮最開始會認識這間連鎖甜品店,是因為小女神APINK在Showtime造訪過

看她們在節目裡吃那一大碗,哇嗚!心動到不行

(APINK去的是上水站附近的分店,景點文請點這裡)

 

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三月在韓國的那幾天,入夜之後都是零下的冷凍庫天氣

要吃冰就得趁白天才行啊!(吃完曬太陽解凍XD)

雪冰現在在首爾的分店超多,熱門商圈走走都會遇到的程度(分店查詢請點這裡)

這天下午我們在新沙洞也遇到了

 

 

新沙洞林蔭道的雪冰(설빙)

地址:서울 강남구 강남대로 152번길 45, 2층

營業時間:11:00-22:30

Official Websitehttp://sulbing.com/online/

地鐵新沙站8號出口,轉進林蔭大道不久就會出現在左邊的2樓

 

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為了找個角落的地方休息

卻不巧選到冷風會灌進來的門邊XD

 

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KOREAM DESSERT CAFE 韓式甜點咖啡

除了很紅的冰品之外,雪冰也販售一般的飲料和甜店

 

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新沙洞這間2樓的分店超寬敞,座位數破百的那種寬敞

店裡是三五好友聚會的氛圍,所以有點熱鬧

 

 

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嗜吃如命,所以選完位子立刻進入點餐程序!

但是對不起,我把MENU拍壞了(手機鏡頭超髒T_T)

完整MENU可參考官網

 

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店裡有把招牌冰品特別放上圖片

迷妹當然要追隨餐桌女神APINK點個「年糕雪冰인절미설빙」w7,000

 

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除了熱門的年糕雪冰之外

草莓季必備的「草莓雪冰」,那陣子在Instagram上也蠻夯的

新品和期間限定甜點,櫃台都會特別放pop(好誘人啊)

 

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甜點櫃裡面那排土司sample,也是店裡的另一項熱門餐點

年糕土司啊!!!!!

可惜這天我們吃得很誇張,胃容量有點不足了QQ

 

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點完餐的等待時刻

雪妮很喜歡紀錄桌子上印的店名(一種怪癖XD)

 

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撒了滿滿豆粉的雪冰小山丘來了!!!!!

 

 

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感覺要滿出來的豆粉,上面還灑了些杏仁片

這時候好像只要對著冰吹一口氣,就會害你對面的朋友打噴嚏(誤)

 

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旁邊小小的這杯是煉乳

迷妹朋友說她在上水站的分店吃,煉乳不夠還可以去櫃檯旁邊續XD

這件事我回來才聽說,所以不知道新沙這間能不能續啊QQ

 

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由於看過餐桌女神的示範,所以知道正確的食用步驟(看綜藝長知識)

總之就是倒上煉乳之後均勻攪拌啦XD

但要當心煉乳隨時都要滿出來一樣,整個碗滿到不行啊!

 

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雪妮非常認真的在拌它,很怕掉出來浪費了那樣

但攪拌之後整碗看起來蠻噁心的XD

提醒大家要拍照務必趁早啊!

 

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雪冰裡的麻糬年糕長得小小白白圓圓,用肉眼有點難在冰裡找到它

但嚼到的時候就會發現了XD

基底嚐起來就是一般雪花冰綿細的口感,搭上豆粉的口感蠻妙的

本來應該乾乾粉粉的,卻在吃進嘴裡的那刻,跟冰涼的冰一起化開

再加上出奇不意的小年糕,搭上淡甜的煉乳香,層次感完全讚!

 

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啊!覺得有點值得一提

「如果是平常討厭豆子的人,招牌的年糕雪冰還推薦嗎?」

雪妮就是anti豆類的那一掛,脫離豆莢的豆類都不愛(也討厭黃豆味)

但雪冰上面的豆粉,卻沒有讓我討厭的味道

所以討厭豆類的同胞也放心一起來享用吧!

  

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